Jardinería vertical interior: una guía para principiantes

Somos muy conscientes de los beneficios de cultivar tu propia comida: es sabroso, es barato y es divertido. Pero qué pasa si no tienes un gran jardín para cultivar tus verduras, frutas y hierbas? No te preocupes si eres un habitante de la ciudad o careces de espacio. La jardinería interior no es sólo para plantas. Usted puede cultivar sus propios cultivos en un jardín de alimentos de interior normal o vertical. Echemos un vistazo a esta jardinería vertical interior: una guía para principiantes.

Por qué cultivar un jardín de comida interior?

Pros

Si te preguntas si la jardinería interior es para ti, considera los muchos beneficios que lo han hecho tan popular hoy en día. Crear un huerto de comida en general es una idea fantástica que te ahorra dinero, es mejor para el planeta e incluso tiene ventajas probadas para tu bienestar mental. Te sorprenderás de lo buenos que producen los sabores directamente de la planta, cuando no está cubierto de pesticidas industriales, recogido temprano, enviado a través del globo y envuelto en plástico.

Ya que no todo el mundo puede comenzar un jardín al aire libre, la jardinería interior en particular es una gran solución para muchas personas:

• No necesitas espacio al aire libre, por lo que es una opción para los apartamentos de la ciudad.
• Es más fácil para las personas mayores o aquellos con problemas de movilidad.
• Puedes ir vertical, lo que significa que no sacrificas mucho espacio interior.
• Usted controla todos los aspectos del proceso de crecimiento.
• La jardinería interior todo el año es posible, por lo que el frío no se interpone en su camino.
• La vegetación hace que un espacio se sienta hogar y natural.
• Puedes hacerlo tan simple o sofisticado como quieras.

Contras

Hay algunos escollos cuando se trata de la jardinería de verduras en interiores que son buenas para tener en cuenta. Dicho esto, para mí personalmente, ninguno de ellos sopesa los beneficios. La mayoría de las contras se pueden trabajar con un poco de creatividad, así que no dejes que te detengan si te gusta la idea de cultivar tu propia comida en tu casa.

• Usted puede tener que a prueba de gato o a prueba de niños su jardín de comida interior.
• Es un tipo diferente de jardinería, por lo que puede haber una curva de aprendizaje.
• Puede ser caro establecer grandes sistemas con grandes plataformas de iluminación.
• Es posible que tenga que añadir algo de protección a las paredes o pisos, especialmente si vive en una casa de alquiler.

Tipos de jardines interiores

Cuando se trata de la jardinería interior, ya sea un jardín interior normal o vertical, normalmente verás a la gente cultivando plantas domésticas. Las opciones modernas de cultivo de plantas, como paredes verticales de planta y gabinetes de invernadero, son muy decorativas y realmente se suman a un espacio. Pero sabías que también hay varios tipos diferentes de huertos de comida interior? Las opciones verticales sobre todo ahorran espacio pero todavía pueden producir una gran cantidad de verduras, hierbas o frutas.

Como se mencionó, usted puede elegir por sí mismo, ya sea que le gustaría mantenerlo simple o ir todo.

Opciones de bricolaje simples

Si no te importa que tus opciones sean un poco limitadas, hay un montón de ideas básicas de jardín interior que pueden funcionar muy bien. Crece las hierbas deliciosas, los verdes frondosos, los microverdes y más sin poner nunca un pie fuera.

• Ollas normales: Es bastante fácil de poner algunos plantadores con hierbas básicas, microverdes, lechuga y otras opciones de comida fácil en una alfida soleada. Puedes llevar las cosas al siguiente nivel haciendo un espacio dedicado con macetas grandes y una buena iluminación artificial, que te permitirá cultivar opciones populares como pimientos calientes o incluso tomates.
• Ollas colgadas: Probablemente la opción vertical más básica, por lo que es genial si te falta en el espacio, pero no quieres nada complicado. Si hay suficiente luz, puedes cultivar cosas como fresas, lechuga y más.
• Kits básicos de huerto de cubierta: Estos suelen ser recipientes pequeños que tienen iluminación y ventilación incorporadas. No tendrás mucho espacio para trabajar, pero te ahorra la molestia de arreglarte todo tú mismo. El Aerogarden es una de las opciones más populares en este momento, especialmente para cosas como las hierbas.
• Sistema de bolsillo vertical: Una opción vertical popular para exteriores, también puede utilizar un jardín de bolsillo en interiores como una opción de ahorro de espacio. Sólo asegúrese de instalar la protección adecuada para su pared. En los bolsillos se pueden cultivar pequeños alimentos como hierbas, lechuga, fresas y similares.
• Planteros apilables: Son muy populares para cultivar fresas, pero sabías que las hierbas y los pequeños verdes frondosos también crecen bien en los plantadores apilables? Es una opción de ahorro de espacio que te permite ir tan alto como quieras.
• Unidades de estanterías: Considere los estantes de plantas altas que tienen espacio para plantas pequeñas y más grandes. Incluso puedes instalar tus propias luces si tu casa no ofrece suficiente sol para mantener las plantas de alimentos, que hacen cosas brillantes.

Opciones comerciales sofisticadas

Buscando obtener rendimientos impresionantes? Aunque hay algunas opciones de bricolaje para sistemas de jardín interior más grandes, estos suelen ser grandes proyectos para asumir. Si prefieres un huerto de enchufe y jugar, por qué no probar uno de los siguientes?

• Lechuga Crece : Hemos tenido buenas experiencias con el jajaponíz hidropónico de Lettuce Grow, que se puede utilizar para cultivar una variedad de plantas de alimentos verticalmente sin ocupar mucho espacio. Venden montones de diferentes plántulas para crecer en tu unidad.
• Haga clic y haga crecer: Esta empresa ofrece kits básicos de jardinería vegetal, pero me gusta especialmente sus grandes opciones verticales de jardín interior. Click and Grow es también una solución hidropónica, lo que significa que el mantenimiento será tan simple como mezclar soluciones de nutrientes según las instrucciones y llenar el tanque.
• Jardín de torre hidropónica: Si se siente listo para llevar su jardinería de verduras en interiores al siguiente nivel, uno de estos enormes sistemas hidropónicos puede ser adecuado para usted. El sistema de torre Nutraponics, por ejemplo, viene con luces y tiene una enorme cantidad de 80 ranuras.
• Gardyn: Otra solución hidropónica alta que incluso viene con su propia aplicación móvil, Gardyn tiene luces incorporadas, sensores de temperatura y humedad, un sensor de nivel de agua y espacio para nada menos que 30 plantas a la vez.
• Sistemas LED pilables: Es como los kits de jardinería interiores comerciales básicos que mencioné antes, pero ilimitado. Estos prácticos sistemas de jardín por Mindful Design son apilables, lo que significa que puede ahorrar espacio poniendo hasta tres unidades una encima de la otra.

Las mejores plantas comestibles para la jardinería interior

Hay un montón de diferentes plantas comestibles que se pueden cultivar al aire libre. El tamaño es una restricción, por lo que no podrás cultivar cultivos altos como maíz o cosas como árboles frutales, pero no te preocupes: no pases hambre. Busca verduras, frutas (como bayas) y hierbas que sean naturalmente pequeñas, o compruebe si hay cultivares enanos de la especie que te intereses.

Aquí están algunas de mis plantas favoritas personales para un jardín de comida cubierta:

• Microgreens: Nuevo a todo el asunto de la jardinería interior (o sólo buscando un topper de ensalada nutritiva)? Las semillas de microgreen son baratas y muy fáciles de brotar. Están listos para cosechar en pocos días en algunos casos.
• Lechuga: Ya sea que prefiera el romano, la rúcula, la hoja de roble o incluso el iceberg, la lechuga se mantiene relativamente pequeña y es una de las opciones más fáciles para un jardín interior.
• Verños frondosos: Espinaca, acelga, verdes de mostaza, col rizar… Los verdes frondosos oscuros son muy saludables y no son difíciles en absoluto de crecer en el interior.
• Herbs: Prueba clásicos como cebollas, albaha, cilantro y menta, o ir por algo más exótico como la hierba de limón. Mucho mejor que comprar hierbas desaliñadas en el supermercado.
• Flores comestibles: Una gran opción si estás buscando algo que las flores comestibles y decorativas como las comestibles como las maricas son lo suficientemente fáciles de crecer y añadir un toque de color a tu jardín interior.
• Radiaciones: Debido a que están entre las verduras de raíz más pequeñas, los rábanos no necesitan mucho espacio. Son geniales para ensaladas o encurtidos.
• Cebolla verde: Dado que las cebollas normales pueden llegar a ser un poco grandes para la mayoría de los sistemas interiores, por qué no probar a sus primos pequeños? También conocida como cebollas, las cebollas verdes son una gran adición a una amplia gama de platos.
• Mini zanahorias: Las zanahorias normales necesitan jardineras profundas y pueden ser un poco engorrosas, pero sabías que también hay variedades enanas? La mini zanahoria más pequeña y conocida es la mini zanahoria más pequeña y conocida.
• Fresas: La opción número 1 para los plantadores colgantes, las fresas se pueden cultivar en interiores sin demasiado esfuerzo.
• (Dwarf) tomate: Aunque las variedades enanas no saben tan bonitos como los tomates de reliquia, son una gran opción compacta. Si tienes algo de espacio, puedes incluso salirte con la suya con cultivares de tomate más alto.
• Pimientos calientes: Como tomates, estas son sombras de noche, y lo bonito es que no crecen demasiado grandes. Por qué no llevar el concepto de jardín de salsa a la casa cultivando algunos jalapeños, tomates y cilantro en su jardín de comida cubierta? Y si te falta en el espacio, siempre puedes ir a por microparpajimos como el ardiente Pequin y Biquinho más suave.
• Mini guisantes: Usted piensa que esto tiene que ser un guisante híbrido o transvierno, pero los guisantes enanos de Tom Thumb son en realidad una variedad de reliquias. Se quedan diminutos y son perfectos para los jardines de contenedores interiores.

Además de todas estas opciones, si configuras un bonito enrejado interior y tienes buena iluminación, puedes cultivar varias pequeñas plantas de alimentos de ñaña. Las cerezas terrestres, cucamelon y fruta de la pasión vienen a la mente. Incluso hay algunos mini calabacín que vinen y no se hacen demasiado pesados.

Bono : Alguna vez has considerado cultivar tus propias setas? Es totalmente diferente de la verdura, fruta o hierbas, pero se pueden obtener grandes rendimientos y es un proyecto divertido. Además, no se necesita luz extra. Usted puede comprar kits de cultivo de setas en línea.

Configuración y mantenimiento de sistemas verticales de jardinería

Así que ahora lo sabes. La jardinería de verduras en interiores es fácil, y los jardines verticales en particular no ocupan demasiado espacio. Hay un montón de diferentes verduras y otras plantas comestibles que usted puede crecer, incluyendo algunas opciones bastante exóticas. Si estás listo en este punto para averiguar cómo configurar y mantener tu propio jardín vertical en interiores, vamos a echar un vistaza.

Posicionamiento

La posición correcta para su jardín interior es absolutamente crucial, especialmente si usted está planeando en la configuración de un sistema más grande que será difícil de seguir adelante más adelante. Incluso si es sólo unas pocas ollas, usted todavía tendrá que asegurarse de encontrarles un lugar que obtiene un montón de luz (a menos que usted está planeando en el uso de luces LED o fluorescentes como un suplemento; ver abajo).

Con grandes torres de jardín interior y similares, no olvides factores como si debes agregar protección de pared o piso, si las luces molestarán los ojos y dónde poner la unidad para facilitar el acceso y mantenimiento.

Ligera

Este es otro factor crucial para los jardines interiores y, en mi experiencia, también donde la mayoría aspirante a jardineros urbanos fallan. Es imperativo recordar cuánta luz necesita una planta para sobrevivir, y mucho menos para producir cultivos. Las plantas que no tienen suficiente luz crecen tristes y desviadas, volviéndose vulnerables a las enfermedades y el exceso de agua. Ciertamente no deberías esperar un gran rendimiento de ellos.

Para algunas especies, como tomates amantes de la luz, incluso un lugar al lado de una ventana puede no cortarlo. O necesitan estar al aire libre, o requieren un buen sistema de iluminación artificial. Me gustan los paneles de luz LED, pero recuerde que a pesar de su eficiencia energética, todavía afectarán su factura de electricidad hasta cierto punto.

Suo y plantación

Irás por un sistema hidroponólico o un buen suelo viejo? Ambos tienen sus pros y contras para un jardín interior. La hidroponía el agua ahorra agua y es de bajo mantenimiento, pero requiere que mezcle los nutrientes y equilibre el pH (acidez), aunque con los kits comerciales se suelen incluir los aditivos e instrucciones necesarios.

Si usas el suelo, es importante ir por una mezcla de alta calidad y aireada. Los plantadores siempre deben tener agujeros de drenaje para evitar que sus cultivos sucumban a la podreda debido al agua estanca.

Mantenimiento

Agua

La frecuencia con la que necesite regar sus plantas de alimentos depende de varios factores, incluyendo especies, niveles de luz y tamaño de jarrones. Las hierbas mediterráneas como el romero no les gusta que su suelo se mantenga demasiado húmedo, mientras que la lechuga es genial para crecer en un sistema totalmente hidropónico porque sólo necesita agua constantemente.

Como tal, no puedo decirte con qué frecuencia deberías regar tus cultivos. Es mejor hacer algunas investigaciones y vigilar de cerca el suelo. Para la mayoría de los tipos de plantas, usted querrá mantenerlo ligeramente húmedo, nunca seco de huesos, pero también definitivamente no empedernir.

Fertilización

Muy importante si quieres cultivar verduras deliciosas, hierbas y similares. Como se mencionó anteriormente, las unidades hidropónicas vendrán con instrucciones especiales cuando se trata de nutrientes, ya que no utilizan el suelo. Si estás cultivando la forma normal, invierta en un fertilizante orgánico de alta calidad para asegurarte de darles lo mejor a tus plantas. Siga las instrucciones de la botella para obtener los mejores resultados.

Un compost casero será apreciado también si lo tienes a mano.

Poda

En los jardines interiores donde el espacio tiende a ser limitado, puede ser necesario podar sus plantas o incluso cosechar un poco temprano para mantenerlas bajo control. Debido a que los requisitos de poda difieren entre especies, es a menudo una buena idea hacer una pequeña investigación sobre la planta con la que se trata para asegurarse de que no la dañe accidentalmente.

Preguntas frecuentes

Los jardines interiores atraen a los bichos?

Siempre es posible que los insectos aparezcan, y en casos desafortunados, su jardín interior puede incluso quedar infestado de plagas. Sin embargo, no tienes que preocuparte de que tu casa se invada. Te prometo que no tendrás arañas y escaras, y las cristeras que aparecen no suelen dejar las plantas.

Cuándo deberías empezar las plantas para un jardín interior?

Depende. Estás trabajando con luz natural? En ese caso es probablemente una buena idea para empezar en primavera, al igual que lo haría con un jardín al aire libre. Si has ido por iluminación artificial, a menos que las temperaturas en tu espacio se descienden muy, puedes empezar las plantas en cualquier momento.

Este tipo de jardines se ensuciará a tu casa?

Si estableces las cosas correctamente, no hay razón por la que un jardín interior saldría sucio de tu casa. Claro, puedes derramar un poco de tierra de vez en cuando, pero esa parte de la diversión (y nada tu vacío puede manejar).

Pueden trabajar todo el año?

Sí, sí. Considere las granjas vegetales que utilizan invernaderos: siguen funcionando todo el año también con la ayuda de la luz y el control de temperatura. A menos que trabajes con luz natural solamente, será el mismo en tu casa.