Cultivo de alimentos sin tierra puede parecernos extraño en un país agrícola, pero la hidroponía es una práctica bien establecida con una larga historia. Se puede practicar en casa con una configuración de bricolaje o en una instalación de alta tecnología con equipos valorados en millones de dólares. Es probable que en algún momento haya comido alimentos…
La hidroponía es un método de cultivo de plantas en un medio sin suelo, alimentado con una mezcla de nutrientes y agua. En lugar de tierra, se utiliza un medio de cultivo inerte y estéril, y combinado con agua enriquecida con nutrientes, las plantas reciben los minerales y nutrientes exactos que necesitan. A diferencia del suelo, las…
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