¿Cómo cultivar tomates en casa?
Puedes sembrar tomates todo el año !!!
Un bocado del tomate maduro, recién salido de la rama, es una delicia. Una vez que haya probado el tomate de su jardín, no hay vuelta atrás a los tomates simulados de crecimiento disponibles en sus hipermercados cercanos, pero ¿Cómo cultivar tomates en casa?
Tener un suministro de tomates de cosecha propia puede marcar la diferencia en sus comidas. Y con solo unos pocos consejos, estarás cultivando tomates maduros, jugosos y perfectamente firmes en poco tiempo.
Los tomates de cosecha propia de olor dulce son parte fundamental de una dieta equilibrada y saludable por su perfil nutricional. Y, afortunadamente, los tomates son increíblemente fáciles de cultivar a partir de semillas en casa . Incluso si tiene poco espacio y no tiene un jardín, puede cultivar tomates deliciosos y jugosos en contenedores sin mucho esfuerzo. Simplemente elija su variedad favorita para cultivar y siga nuestra guía para disfrutar de una generosa cosecha de tomates bañados por el sol.
¿Cómo sembrar tomates con éxito?
Acerca de la selección de semillas de tomate
Los tomates son una de las variedades más versátiles de verduras (o frutas, elija su clan) que se utilizan casi de forma rutinaria en la mayoría de las cocinas del mundo, incluidas ensaladas, sándwiches, jugos, salsas o salsas y ketchup y auténticas recetas indias. Los tomates que planeas cultivar en casa dependerán en gran medida de la forma en que planeas utilizar la cosecha.
Algunas de las variedades populares de tomates heirloom de polinización abierta son San Marzano, Tomate en Pasta o Tomate Ciruela, Tomate Cherry , Pasta Amish, Pera Amarilla, Rosa, Krim Negro, Verde Cherokee, Púrpura Cherokee y Nepal.
Todas estas variedades se pueden dividir en gran medida en tipos de tomates determinados e indeterminados. Las variedades determinadas producirán brotes hasta que las flores hayan florecido en la vid, mientras que las variedades indeterminadas formarán flores junto con los brotes y seguirán creciendo hasta que las condiciones climáticas ya no sean favorables.
Los tomates pera de paredes gruesas son especialmente populares debido al hecho de que tienen más carne que los compartimentos de semillas. Los cocineros favorecen el sabor dulce de los tomates por su carne masticable y su bajo contenido de agua. tomates cherry, por otro lado, son una variedad extremadamente sabrosa que a menudo se come cruda en ensaladas, pastas y pizzas. Si está buscando una variedad jugosa de tomates para cultivar, estos tomates cherry redondos y brillantes son su variedad de semillas para elegir. Ambas variedades de tomates tienen un alto contenido de vitamina A, C, hierro y licopeno, lo que los convierte en un ingrediente ideal para una dieta saludable que refuerza la inmunidad contra el cáncer, las enfermedades cardíacas y la presión arterial alta.
Ahora puede comprar variedad heirloom de polinización abierta de semillas de tomate para todas sus necesidades de jardinería doméstica.
Cómo y cuándo cultivar tomates en casa en macetas: inicio de semillas y germinación
Los tomates son un vegetales de temporada de verano y generalmente se cultivan como anuales de verano. Las semillas de tomate deben comenzarse en interiores entre marzo y junio. Aquí le mostramos cómo cultivar tomates en su maceta de jardín.
- Para empezar, plante las semillas de tomate en el interior en macetas pequeñas de 3 a 4 pulgadas de profundidad o en bandejas de semillas de aproximadamente ¼ de pulgada de profundidad en un suelo moderadamente fértil.
- El pH del suelo que oscila entre 6,0 y 6,8 es el mejor para los tomates. Los tomates crecerán en casi cualquier tipo de suelo de jardín, excepto en suelos arcillosos pesados.
- La temperatura ideal requerida para la germinación de las semillas de tomate varía entre 21 y 27 ℃ (70 a 80 ℉). Para obtener los mejores resultados de germinación, mantenga las macetas en un lugar cálido y oscuro. Las plántulas deberían aparecer en 10 a 14 días.
- El secreto para cultivar tomates saludables en casa está en el suelo. Mantener una humedad óptima del suelo es esencial para el crecimiento exitoso del tomate.
- Las semillas requieren muy poco riego hasta la germinación. Use una botella rociadora para rociar las plántulas y mantener húmeda la parte superior del suelo. En caso de que sienta que la tierra se ha vuelto demasiado húmeda, simplemente coloque la planta en maceta en un área con mayor flujo de aire.
¿Qué tal cultivar tomates cherry en casa?
Con su pulpa de sabor dulce y su textura jugosa, los tomates cherry pueden hacer más que solo agregar color a sus comidas. Los bajos en calorías, el alto contenido nutricional y los requisitos de espacio limitados hacen que los tomates cherry sean una excelente opción para los huertos familiares. Se recomienda cultivar tomates cherry en contenedores, ya que puede mover y colocar su contenedor de cultivo de tomates en cualquier lugar con un mínimo de 5 a 6 horas de luz solar. Aquí hay algunos consejos a tener en cuenta para una cosecha sabrosa de tomates cherry cultivados en contenedores:
- Elija un recipiente que tenga al menos 20 pulgadas de diámetro y de 18 a 24 pulgadas de profundidad. Siga la regla de una planta por contenedor para evitar enfermedades como el tizón temprano.
- Coloque su recipiente en un lugar que reciba mucha luz solar. Los tomates son una planta sensible al frío, por lo que solo coloque el recipiente afuera una vez que las temperaturas estén dentro del rango de 24 a 26 ℃
- La humedad del suelo puede secarse rápidamente en pleno verano y hacer que la planta de tomate cherry se vuelva más delgada.
- Riegue al menos una vez al día al suelo para mantener la capa superior del suelo uniformemente húmeda. Al mismo tiempo, un buen drenaje del contenedor también es muy importante para evitar la pudrición de la raíz.
- Se puede agregar fertilizante líquido orgánico de algas al plan para mejorar el rendimiento.
Elija los tomates cherry una vez que estén casi completamente rojos y también puede dejarlos madurar después de arrancarlos. Una vez que estén suaves y completamente coloreados, córtelos y disfrútelos. Cultivar tomates cherry es fácil y divertido, y la recompensa de la cosecha de tomates de su propio jardín vale la pena esperar.
Trasplante y cuidado de las plantas
Las semillas deben sembrarse al menos de 6 a 8 semanas antes de que planee trasplantarlas al exterior. Por ejemplo, si planea trasplantar las plántulas a principios de junio, las semillas deben plantarse en el interior a mediados de abril. Una vez que las plántulas de tomate miden entre cinco y seis pulgadas de largo, es hora de sacarlas de su pequeña maceta interior a macetas más profundas y espaciosas o al jardín de su casa al aire libre que recibe de 6 a 8 horas de buena luz solar. A esto también se le llama endurecimiento de la planta. Siga estos pasos para trasplantar fácilmente plántulas de tomate jóvenes al exterior.
- Un buen consejo para recordar al decidir trasplantar es esperar hasta que las plántulas tengan tres veces la longitud de la maceta.
- Comience con macetas grandes y limpias. Mezcle un tipo de suelo con buen drenaje y compost (si está disponible). Elija las plantas más saludables para trasplantar al aire libre. Pellizque las ramas más bajas de la planta para promover una planta de tomate más saludable con un tallo saludable con algunas ramas en la parte superior.
- Comience aflojando suavemente el área de la raíz de las plantas jóvenes y levántelas con un poco de tierra en las raíces. No arranque las plantas de los tallos.
- Coloque la plántula de tomate dentro del nuevo recipiente lleno de tierra para macetas y cúbrala con tierra dejando una parte del tallo afuera. Para cultivar tomates más fuertes y tomates más grandes, entierre dos tercios de la planta dentro del suelo mientras trasplanta.
- Riegue las plántulas inmediatamente después del trasplante para que se asienten bien. Siga regando una vez cada dos días para mantener húmeda la capa superior del suelo.
- En caso de que esté trasplantando las plantas directamente en el jardín, tenga cuidado con el suelo seco, ya que el agua puede evaporarse fácilmente y dañar las plantas.
Resolviendo problemas comunes de las plantas de tomate
La planta de tomate es susceptible a una serie de plagas de jardín, incluidos pulgones, gusanos cortadores, escarabajos pulgas, moscas blancas y gusanos cuernos. Las plagas del jardín se pueden evitar controlando regularmente la planta y pellizcando el follaje afectado donde hay una gran concentración de plagas.
Además de estas, algunas enfermedades comunes que pueden afectar su planta de tomate son:
- Tizón tardío / temprano: es una enfermedad fúngica común de las plantas de tomate que puede dañar toda la planta. El tizón también se puede propagar a la papa, los pimientos y las berenjenas.
- Pudrición del extremo de la flor: a medida que los tomates maduran, aparecerá una mancha oscura en la parte inferior. Significa que las plantas carecen de calcio. Por lo tanto, se puede agregar al suelo compost orgánico rico en calcio antes del trasplante para evitar este problema.
- Rollo de hojas: las plantas completamente desarrolladas pueden comenzar a rizar sus hojas cerca del fondo debido a las temperaturas muy altas, el suelo demasiado húmedo y la poda.
- Gota de flor: la planta de tomate florecerá pero se caerá sin fruto. Esto sucede por variaciones de temperatura, falta de humedad o falta de polinización.
- Grietas de frutas: Los tomates maduros desarrollarán grietas debido a la humedad o las picaduras de insectos.
Los insecticidas orgánicos como el fertilizante de neem son otra opción si desea protegerse de las plagas y enfermedades comunes de la planta de tomate. Además, los controles frecuentes de la planta son otra forma de salvarla de algunos problemas comunes. Además, los fertilizantes orgánicos de algas marinas son una excelente manera de promover más frutos en la planta. También puede diluir la concentración líquida de algas en función de las necesidades de su planta.
Cosecha y uso
Los tomates se disfrutan mejor directamente de la vid por su sabor y sabores. Después del trasplante, comenzará a ver aparecer la fruta dentro de los 65 a 70 días. Un tomate completamente maduro será más suave que los inmaduros. La madurez también varía con cada variedad de tomate, pero la mayoría de los tomates estarán listos para la cosecha a fines del verano si se plantan a principios de la primavera.
Agarre la fruta con la mano y tire suavemente del tallo. Almacene los tomates a una temperatura de 13 ° C a 21 ° C (55 a 69 ° F) o más fría si desea que los tomates duren más, y verifique con regularidad que estén maduros.
Además de usar tomates frescos en ensaladas, pizzas y pastas, puede usarlos en una variedad de cocinas para chutneys, encurtidos, etc.
Cultivar tomates es una manera fácil de comenzar con la jardinería doméstica y obtener ingredientes frescos para sus sopas, ensaladas, sándwiches y más. Comience con una variedad para cultivar y disfrute de una deliciosa cosecha del huerto de su casa.
