Uno de los problemas que enfrentan las personas que viven en centros urbanos o ciudades es la falta de espacio para cultivar sus propios alimentos . Esta falta de contacto directo con la agricultura se puede solucionar parcialmente con huertos verticales en tu propio departamento.
¿Qué es un huerto vertical?
Es una estructura que optimiza el espacio para la siembra y siembra de frutas o verduras de autoconsumo. Tiene la ventaja de que no es necesario tener un campo de cosecha sino solo una pared exterior que recibe luz solar durante algunas horas al día. Además, puede utilizar materiales reciclados para su construcción y ahorra dinero al reducir la compra de productos recolectados en el mercado.
¿Cómo hacer tu propio huerto vertical?
Primero, necesitamos los siguientes objetos: una botella de plástico de 2 litros, una cuerda, unas tijeras, un punzón y un clavo. Corta un rectángulo con las tijeras en la botella de plástico y haz cuatro agujeros en cada extremo con el punzón . Luego pase la cuerda por estos cuatro agujeros y haga nudos debajo de cada agujero para sujetar las botellas excepto en el último. Finalmente, después de unir las cuatro botellas con la cuerda, cuelga el juego en la pared con el clavo.
Es importante que este muro reciba luz solar, pero no durante todo el día. Una vez listas las macetas, los siguientes elementos que necesitaremos son humus orgánico, una regadera y las semillas de los frutos que queremos plantar . En este caso, plantaremos zanahorias, tomates, cebollas y fresas.
Llenar las botellas con el humus ecológico y con cuidado, para no dañarlas, enterrar las semillas. Riega las macetas una vez al día cuando el sol ya se haya puesto para evitar la evaporación y presta especial atención al riego durante los primeros quince días . Los productos que hemos elegido tardarán entre 3 y 4 meses en germinar, y es importante recordar no regar las macetas durante la última semana ya que este exceso de agua provocará la pérdida de sabor en los frutos plantados.
Cuando se cultivan los frutos, es el momento de la cosecha. Ahora puedes disfrutar de tus productos de cosecha propia generados de forma sostenible y preparar una nueva cosecha reutilizando la misma botella con nuevo humus y nuevas semillas.
En este video te mostramos qué pasos debes seguir para comenzar tu propio huerto en casa de una manera simple y cómo trabajar en él para comenzar a consumir tus propios alimentos.
Productos vegetales según cada temporada
Como has visto, es muy fácil instalar un huerto vertical en casa. Además, es reutilizable y durante todo el año puedes plantar productos según cada temporada sin construir una nueva estructura, solo adquiriendo más humus y las nuevas semillas de los frutos que quieras cosechar.
Hemos seleccionado botellas recicladas, pero si quieres también puedes comprar macetas y disponerlas verticalmente en la pared. Si tiene un hidrante cercano disponible, también tiene la opción de utilizar un sistema de riego automático que garantizará que las macetas reciban la cantidad de agua que elija, por lo que es ideal si no puede regarlas usted mismo durante un período de tiempo prolongado, como durante las vacaciones.
Por otro lado, si tienes más espacio y quieres crear un huerto urbano hay algunos trucos que te van a resultar muy útiles , e incluso puedes dar un paso más y construir una cubierta verde si tienes azotea.
