¿Cómo craer un huerto familiar saludable?

¿Sueñas con poder cosechar tu almuerzo o cena en tu propio patio trasero? Hágalo realidad con nuestra guía fácil de seguir sobre cómo crear un huerto desde cero. En principio, puedes hacer un huerto familiar saludable en cualquier época del año, aunque es mejor evitar hacerlo cuando el clima es extremo. Como tal, el mejor momento para comenzar es durante el otoño, principios del invierno o en primavera, ¡cuando las condiciones son las adecuadas!

¿Quieres iniciar un proyecto de huerto familiar? estos son los pasos

PASO 1: ENCONTRAR EL HOGAR PERFECTO PARA SUS NUEVAS PLANTACIONES

Con solo unos pocos metros cuadrados de sobra, puede cultivar fácilmente casi cualquier tipo de vegetal para adaptarse a la temporada. Y, con un poco de planificación, su huerto podría incluso convertirse en el principal suministro de su mesa de comedor durante todo el año.

El sol es la clave para cosechas sabrosas, así que piense en colocar su parche en la parte de su jardín que recibe más sol durante el día. También debe pensar en un refugio, ya que muchas plantas no prosperarán en un lugar con viento; Los setos pequeños y bajos o los arbustos sueltos ofrecen una buena protección contra el viento y protegerán sus verduras sin encerrarlas por completo.

Comience dibujando el contorno de su cama con cuerdas y estacas, o esparciendo tiza para marcar los lados. Los huertos son generalmente rectangulares, y un ancho de alrededor de 1,2 metros significa que puede alcanzar todas las plantas del lecho desde los lados. Una cama individual no debe exceder los cuatro metros de largo; si tiene más espacio para su huerto, haga varias camas separadas. Recuerde incluir caminos entre las camas que sean lo suficientemente anchos para trabajar; el camino principal también debe tener al menos alrededor de 80 cm de ancho, para que pueda bajar una carretilla en el momento de la siembra.

PASO 2: LIMPIAR Y PREPARAR EL TERRENO.

Si su nuevo huerto está ubicado en un césped, deberá levantar el césped y aflojar la tierra debajo, lo cual se hace mejor con una pala.

Si el área está muy cubierta de maleza o si el suelo está compactado, usar una herramienta como STIHL KombiSystem con púas de pico le ayudará a hacer esto con facilidad. El suelo arcilloso en particular se beneficia de este tipo de excavación antes de comenzar a plantar, ya que permite que el agua penetre más fácilmente y asegura que el suelo reciba suficiente oxígeno. Alternativamente, este paso se puede realizar con un tenedor y una pala.

Tenga en cuenta que el proceso de aireación cambiará la estructura del suelo y puede alterar los microorganismos cruciales en su suelo. Por lo tanto, para crear un huerto, solo se recomienda excavar a fondo con un cultivador si el suelo es demasiado duro o demasiado pesado, y debería dar como resultado un suelo suelto que está inmediatamente listo para plantar. También es importante eliminar las piedras, ya que pueden obstaculizar el crecimiento de raíces y tubérculos más adelante; ¡así es como terminas con zanahorias torcidas!

PASO 3: PREPARA TU SUELO

Preparar la tierra para su lecho de verduras significa agregar compost o fertilizante natural directamente en la tierra. La harina de huesos es una buena forma de agregar nutrientes al suelo. El tipo de mejora del suelo que use depende de la naturaleza y condición de su suelo. Vale la pena hacer una investigación adicional aquí, ya que un suelo bien preparado respaldará una siembra exitosa y una cosecha abundante de vegetales más adelante. Termine nivelando la superficie del suelo con un rastrillo.

PASO 4: DALE UN BORDE A TU CAMA

Este paso no es absolutamente necesario, pero hará que su nuevo huerto se vea bonito y ordenado, y también agregará algo de interés a su jardín. Puede usar tablas, tacos o piedras para crear un borde, y al hacerlo, mantendrá la tierra en la cama y protegerá sus plantaciones contra las plagas. Debe asegurarse de que la cama no se eleve demasiado por encima del nivel del suelo circundante, de lo contrario, los bordes y, a su vez, su suelo, se secarán.

PASO 5: PLANIFIQUE ANTES DE PLANTAR

Su huerto está listo para plantar y dar la bienvenida a sus nuevos ocupantes en casa. Pero, antes de comenzar, es mejor diseñar un plan de plantación y decidir qué crecerá y dónde; esto facilitará la siembra.

En la etapa de planificación, es importante considerar qué tipos de vegetales combinan bien. Los mejores vecinos mantienen a las plagas alejadas entre sí y no buscan los mismos nutrientes. Asegúrese de dejar suficiente espacio entre las plantas; las verduras apiñadas no prosperarán. Los paquetes de semillas generalmente incluirán esta información.

Marque las distancias necesarias y las filas para su huerto en su plan de plantación. Puede resultarle útil estirar una cuerda a lo largo de la cama para asegurarse de que está plantando en línea recta y usar un rastrillo para hacer una pequeña zanja para sus semillas o plántulas.

Hay dos opciones diferentes para plantar su huerto, puede sembrar semillas o plantar plántulas jóvenes. Ambos enfoques tienen ventajas y desventajas. Las semillas suelen ser más baratas, pero las plántulas suelen ser más resistentes y se pueden cosechar más rápidamente. Las variedades raras e inusuales son mucho más fáciles de encontrar en forma de semilla.

PASO 6: QUÉ PLANTAR Y CUÁNDO

Cada verdura tiene su propio atractivo. Hemos reunido algunos consejos e ideas para usted que lo ayudarán a diseñar su huerto para que pueda programar la siembra y cultivar sus vegetales con éxito.

PASO 7: CONSIDERE LA POSIBILIDAD DE PLANTAR COMPAÑEROS

Al plantar un huerto, generalmente tiene sentido cultivar una variedad de cultivos. De hecho, algunas hierbas y verduras son especialmente buenos compañeros de jardín porque se protegen mutuamente de las plagas y, por lo tanto, contribuyen a que crezcan juntos con éxito. Sin embargo, tenga cuidado: igualmente, hay algunos pares de plantas que deben evitarse porque en realidad pueden perjudicar el crecimiento de las demás. Hemos resumido algunas de las reglas clave de plantación complementaria para ayudarlo a planificar su cultivo con el mejor efecto.

CONSEJOS PARA SACARLE EL MÁXIMO PARTIDO A TU NUEVO HUERTO

Rotación y sucesión de cultivos

Cada planta extrae un perfil particular de nutrientes del suelo, y comprender esto debería guiar sus elecciones de sucesión de cultivos. Por ejemplo, las patatas no se deben plantar inmediatamente después de los tomates, las berenjenas, los pimientos o los chiles. Por el contrario, la lechuga y los guisantes prosperan particularmente bien en el suelo del que se han cosechado papas anteriormente. La rotación de cultivos es útil no solo para administrar la composición de nutrientes de su suelo, sino también porque cultivar el mismo vegetal en un lugar cada año aumenta el riesgo de enfermedades y plagas que hibernaron el año anterior.

Abono verde

Cuando se trata de huertos, el abono verde se crea dejando que las partes del cultivo desarraigadas o sembradas se marchiten en un campo para que sirvan como mantillo y enmienda del suelo. Mantener su huerto saludable a largo plazo significa permitirle descansar de vez en cuando. Durante estas temporadas de barbecho, plantar plantas de abono verde en su huerto es una buena manera de proporcionar al suelo nutrientes valiosos y al mismo tiempo eliminar las malas hierbas. Los tréboles y los altramuces son ejemplos de buenas variedades de abono verde. Siembre semillas para abono verde en otoño, después de la cosecha; déjalos durante el invierno; luego córtelos y excave los esquejes en el suelo, donde pueden proporcionar bondad para cosechas abundantes. También vale la pena plantar abono verde si planea dejar una cama vacía durante un período prolongado.

Mantenimiento y riego

Si rastrilla su huerto con regularidad, no necesitará regarlo con tanta frecuencia. El rastrillado afecta la estructura del suelo al hacer que se evapore menos agua. La cantidad de agua que necesita proporcionar depende de lo que esté cultivando y, por supuesto, del clima. Tenga en cuenta que, en general, es mejor regar abundantemente pero con menos frecuencia que regar poco y con frecuencia. El agua de lluvia recolectada es perfecta para regar sus plantas.

Recomendamos dejar reposar completamente tu huerto cada tres años para que se pueda regenerar. Si está constantemente ocupado por plantas, la calidad del suelo puede deteriorarse a largo plazo y los nutrientes se agotan.