Con un poco de cuidado, puedes cultivar tus propias hierbas aromáticas y hacer realidad tu sueño de tener un mini jardín de hierbas en el interior.
Al mantener hierbas frescas en la encimera de su cocina, traerá la naturaleza a su hogar y tendrá hierbas frescas a mano en cualquier momento. Las hierbas requieren un poco de cuidado, pero este podría ser un pasatiempo agradable si no tienes jardín, pero aún tienes dedos verdes. Si ya lo ha intentado y ha fracasado antes, siga leyendo para conocer formas de mantener felices a sus hierbas.
¿QUÉ HIERBAS PUEDO CULTIVAR?
Hay todo tipo de hierbas aromáticas para elegir. Pero no todas las variedades funcionan bien en la cocina. Para tener mejores posibilidades de supervivencia de las hierbas, siembre las suyas propias; así serán más robustos. Los maceteros de hierbas de los supermercados crecen más rápido y no son tan robustos porque se producen en condiciones de crecimiento muy favorables.
Las hierbas no ocupan mucho espacio, por lo que puedes guardarlas en el alféizar de una ventana donde puedan absorber mucha luz. Como principiante, es posible que desees comenzar cultivando las hierbas para cocinar más utilizadas:
- Perejil
- Albahaca
- Tomillo
- Romero
- Cebollín
- Como
RECUERDA REGARLAS CORRECTAMENTE
Las hierbas necesitan más agua de lo que piensas. Por lo tanto, tenga cuidado de regarlas con frecuencia (en climas cálidos, hasta varias veces al día).
Ya sea que compre plantas en el supermercado o siembre hierbas usted mismo, asegúrese de cultivarlas en macetas que den a sus raíces suficiente espacio para crecer. Si usa una maceta sin orificio de drenaje, deberá colocar algunas LECA (bolas de arcilla cocida) en el fondo de la maceta para que el exceso de agua pueda escurrirse de las raíces. Las hierbas crecen mejor con agua tibia, ya que regarlas con agua fría puede causar un shock a las raíces. Además, evite que entre agua en las hojas. Solo riega la planta en la propia maceta.
¿Se te puede olvidar regar tus plantas de vez en cuando? Si es así, compre macetas con riego automático para que hagan el trabajo por usted.
Tomillo
Perejil
Romero
Menta
MEJORES ACCESORIOS PARA HIERBAS AROMÁTICAS
Herb organiser – Self-watering – Black
Watering can – Globe – 2.5 liters
DALE LUZ Y ALTURA A TUS HIERBAS
En una cocina pequeña, ahorre espacio manteniendo hierbas colgantes, siempre que reciban mucha luz natural pero no luz solar directa. A algunas hierbas como la albahaca no les gusta el frío, por lo que si ventilas mucho la cocina, debes mantenerlas alejadas del alféizar de la ventana.
TUS HIERBAS NECESITAN ALIMENTACIÓN
Si compras una hierba en maceta en el supermercado, la tierra en la que viene suele tener pocos nutrientes, ya que solo está destinada a durar unos pocos días. Después de trasplantarlo, lo mejor es darle un poco de fertilizante a su nueva tierra para macetas. Si alimenta sus hierbas con fertilizante cada primavera, obtendrán los nutrientes adecuados para crecer durante el resto del año.
