Los jardines de hierbas de interior no solo proporcionan hierbas frescas al alcance de su mano, sino que también llenan su hogar de fragancia y vegetación. Aprenda a cultivar hierbas en interiores, incluso qué hierbas cultivar en interiores, consejos sobre el cuidado y la iluminación, e ideas para jardines de hierbas en interiores.
El cultivo de hierbas en el interior le permite disfrutar de productos de cosecha propia, ya sea que tenga poco espacio en el jardín o simplemente desee agregar una pizca de verde a su interior. Para los novatos, también puede servir como una entrada de bajo riesgo en la jardinería comestible más sustancial: todo lo que necesita es una ventana soleada.
También hace que cocinar en casa sea fácil: cada vez que necesite algunas hierbas, simplemente corte algunas ramitas para usarlas en una receta o como una bonita guarnición.
Pero antes de plantar su primera planta en una maceta, asegure su éxito siguiendo estas estrategias infalibles para su jardín de hierbas de interior, incluso si no tiene un pulgar para la jardinería.
1. Elige las plantas adecuadas
La mayoría de las hierbas se pueden cultivar en el interior, pero las que realmente prosperan en el interior incluyen selecciones sencillas como la albahaca, el cebollino, la menta, el orégano, el perejil, el romero y el tomillo.
Puede comenzar con las hierbas a partir de semillas o esquejes, que es una rama de una planta existente cortada en el nudo y empapada en agua hasta que broten nuevas raíces. Sin embargo, puede que le resulte mucho más fácil y rápido comenzar su jardín interior con plántulas de una tienda de jardinería.
2. Seleccione un recipiente con drenaje
Si bien hay docenas de macetas para hierbas que puedes comprar, puedes plantar hierbas en casi cualquier contenedor siempre que tenga algún tipo de drenaje. Las macetas también necesitan algo para proteger la superficie debajo de ellas, como un platillo o un protector de plástico redondo que puedes encontrar en los centros de jardinería.
Puede usar un recipiente de cualquier tamaño que desee, siempre que la planta quepa, pero tenga en cuenta que cuanto más pequeño sea el recipiente, antes tendrá que trasplantarlo. Si está utilizando maceteros no tradicionales, como tarros de albañilería, solo asegúrese de colocar una capa de guijarros en el fondo para atrapar el exceso de humedad y que la tierra de la maceta no se sature.
3. Elige el lugar más soleado
La mayoría de las hierbas prefieren mucha luz solar. Eso significa que querrá darle a su jardín interior de hierbas al menos seis horas de sol al día para prosperar.
Para maximizar su exposición, coloque las plantas lo más cerca posible de su ventana más brillante; la luz brillante de una ventana orientada al sur es mejor. Evite colocarlos en el centro de una habitación o cerca de una ventana con orientación norte; ninguno ofrecerá suficiente luz.
El crecimiento puede ser lento en el invierno cuando no hay mucha luz natural. Durante esos meses, considera invertir en una luz de crecimiento o una luz LED mientras esperas que llegue la primavera.
4. Agua, pero no demasiada
Te sorprenderá la poca agua que se necesita para sostener una hierba pequeña. Para asegurarte de que tu planta crezca, mantén la tierra constantemente húmeda, pero no encharcada. Bastará con una pequeña regadera o un chorrito bajo el fregadero. Si las hojas comienzan a marchitarse o ponerse amarillas, reduzca el agua.
5. Cosecha poco a poco
Coseche algunas ramitas con tijeras de cocina o pellizque las hojas con los dedos. Bonificación: los recortes regulares fomentan un nuevo crecimiento. Evite quitar más de una cuarta parte de la planta a la vez, lo que causará angustia e incluso podría matar la planta.
6. Trasplante cuando esté listo
Las plantas de hierbas de interior no son para siempre. La buena/mala noticia es que si lo haces bien, tus hierbas eventualmente superarán sus contenedores y necesitarán más espacio. Si ve que las raíces salen de los orificios de drenaje, el crecimiento parece haberse estancado o la planta comienza a volcarse, es hora de trasplantar.
En la mayoría de los climas, las hierbas perennes como la lavanda y la menta pueden plantarse en el interior y trasladarse al suelo después de que haya pasado la amenaza de las heladas. Las hierbas anuales se pueden mover al aire libre hasta el final de la temporada de crecimiento. Cuando se acerque el clima frío, puede volver a llevar las macetas al interior o dejarlas afuera, pero asegúrese de tomar esquejes antes de la primera helada para que pueda comenzar todo el proceso del jardín de hierbas de interior nuevamente.
Tanto las plantas anuales como las perennes se pueden mover a macetas más grandes dentro de su hogar en cualquier momento; simplemente manténgalos cerca de una fuente de luz.
Ideas de jardín de hierbas de interior que no necesitan un alféizar
Pruebe estos inteligentes y elegantes jardines de hierbas para interiores, perfectos para aquellos que solo pueden soñar con una gran ventana justo sobre su fregadero.
1. Maceta de pared de pizarra
Esta impresionante maceta de pizarra de Williams Sonoma le permite cultivar arte comestible que se ve bien y sabe bien. Si tiene una pared en blanco cerca de una ventana, meta sus hierbas favoritas en los 10 cubículos y etiquételos a su antojo. Una ventaja adicional: el riego es fácil. Llena el irrigador en la parte superior con agua y la humedad gotea lentamente para mantener tus plantas hidratadas. (Hay una bandeja en la parte inferior para recoger el exceso).
2. Barra de cultivo de hierbas Grow Anywhere
Finge el alféizar de una ventana con esta luz de cultivo montada en la pared de Food52 que convierte cualquier rincón en el lugar más soleado de tu hogar.
3. Jardín de hierbas con caja de leche vintage
Llene los tarros de albañil con sus hierbas favoritas y guárdelos en una caja de leche antigua para transportarlos fácilmente desde una mesa junto a la ventana hasta el fregadero para regar. Agregue etiquetas de tiza para ayudarlo a recordar qué es qué.
4. Jardín de hierbas de ventana
¿Sin alféizar? Ningún problema. Estos adorables maceteros desarrollados por la bloguera Stephanie Rose de Garden Therapy se adhieren directamente al vidrio. Un kit completo elimina las conjeturas de la selección con seis tipos diferentes de semillas, además de un marcador para que pueda escribir directamente en la ventana.
5. Jardín de hierbas colgante de macramé
Wendy Robbins de My French Twist creó ingeniosos soportes de macramé montados en la pared para hierbas de interior. Vea las instrucciones completas para hacer el suyo propio.
