Comenzar un huerto en casa desde cero
¿Cómo hacer un huerto orgánico en casa?
Si alguna vez ha pensado en comenzar un huerto en casa desde cero, comienza leyendo este artículo. Le dirá todo lo que necesita saber sobre cómo comenzar su primera parcela de verduras.
¿Su jardín trasero es solo una pérdida de espacio o tiene unos pocos pies cuadrados con potencial? ¿Has superado la etapa en la que necesitas un césped grande para el fútbol y podrías reclamar algo para lechos de verduras? Si nada de esto se aplica, ¿hay algunas parcelas cerca o, como punto de partida, tiene espacio para algunas macetas grandes en una terraza, balcón o alféizar de una ventana?
Hay pocas formas más equilibradas y gratificantes de dedicar una o dos horas a la semana que cultivar incluso algunas de sus propias verduras. Deje que este sea el año en el que empiece a cultivar el suyo; entonces es casi seguro que se convertirá en un hábito de por vida.
A lo largo de los años que he estado cultivando verduras, ciertas plantas y variedades han surgido claramente como líderes en la relación tiempo / recompensa. Son rápidos y fáciles de cultivar, por lo que con poca o ninguna experiencia en jardinería, todavía les va bien y van a formar la base de cientos de comidas deliciosas y gratuitas durante los próximos meses con muy poco sudor.
Este ejercicio no se trata de cultivar todas y cada una de las plantas comestibles que usted y su familia comen.
Debe continuar comprando las cosas que son complicadas o que necesitan demasiado cariño (como pimientos rojos y berenjenas), o que ocupan toneladas de espacio durante meses seguidos y luego solo le dan una cosecha mínima (por ejemplo, coles de Bruselas, maincrop patatas y chirivías). Estos son los cultivos del cultivador de verduras dedicado, casi a tiempo completo con mucho espacio, no plantas de alta prioridad para aquellos de nosotros que preferimos sumergirnos dentro y fuera de un huerto, con recompensas casi instantáneas y abundantes, que se perpetúan a sí mismas. cosechas.
La clave aquí es elegir tantas plantas cortadas como sea posible , de las que pueda cosechar un lunes para cenar y, para el lunes siguiente, habrán crecido más para que las coma.
Comienza un huerto en casa con un gran plan
He creado una serie de artículos que le dirán cómo crear un parche vegetal desde cero. Incluso si nunca antes sembró un paquete de semillas, en unas pocas semanas traerá canastas de ensalada, hierbas y verduras de la puerta trasera. Trataré de cubrir todos los aspectos básicos sobre el sitio y el suelo, así como sobre qué cultivar. A continuación, cubriré dónde colocar el parche y cómo limpiar el suelo, deshacerse del césped o las malas hierbas, y luego cómo mantenerse encima de las malas hierbas una vez que la parcela esté despejada.
Luego, cubriré cómo estructurar el espacio , brindando un diseño simple y flexible y lo ayudaré a determinar si crear camas elevadas o no, y qué hacer con el suelo. También incluiré una plantación complementaria (mezclando dos plantas muy juntas para obtener un efecto beneficioso) y consejos sobre cómo hacer que su parcela productiva se vea bien. Bien planificadas, estas abundantes parcelas suelen ser las áreas más atractivas de un jardín.
A continuación, te daré la lista de plantas comestibles que recomiendo si el tiempo, el espacio y la experiencia son cortos, e incluiré aquellas que, en mi experiencia, son las mejores variedades de estas hortalizas para darte un sabor fantástico. Luego te diré, breve y simplemente, cómo cultivarlos de una manera quizás menos que perfecta, pero que ahorra tiempo.
También hablaré sobre lo que viene a continuación, mostrándole cómo usar mis tablas de siembra sucesional para que recuerde sembrar poco y con frecuencia, y le daré la lista de verduras, ensaladas y hierbas que mantendrán su jardín produciendo durante todo el invierno y en la próxima primavera.
¿Dónde debería ir el parcela de verduras?
Sal al jardín y busca el mejor lugar posible para tu parcela. Si tiene la opción, es bueno cultivar verduras en el tipo de lugar soleado y protegido donde es posible que desee tomar el sol. La mayoría de las plantas que entran en el parche son anuales. Están trabajando con una escala de tiempo corta y necesitan crecer rápidamente. Para que puedan realizar este rendimiento, necesitan toda la ayuda que puedan obtener y mucha comida para impulsar este proceso de crecimiento. Eso solo es posible a pleno sol, así que evite los árboles colgantes y los cobertizos y edificios que arrojen sombra en la medida de lo posible.
Además del sol, muchas plantas como los tomates y los pepinos necesitan protegerse del viento. No crecerán bien si se mecen en sus raíces y sus hojas se ennegrecerán con el viento. Pruebe con paneles de cercas, vallas o incluso piense en plantar un seto permanente en el lado oeste de la parcela con viento. Esto le dará a las plantas más delicadas la oportunidad de sobrevivir en el exterior. Si no puede encontrar obstáculos, use algunas balas de paja para un efecto instantáneo. Estos proporcionan un cortavientos temporal barato, pero perfecto, que puede eliminarse una vez que los peores vientos primaverales hayan pasado a principios de mayo.
Vale la pena saber que un cortavientos protegerá un área aproximadamente cinco veces su altura, por lo que una valla de dos metros protege por 10 metros.
Limpia el suelo
Con un parche intensivo como este, asegúrese de limpiar el suelo de malezas perennes y anuales antes de plantar.
Si desea ser 100 por ciento orgánico, deberá limpiar el césped (apile el césped en algún lugar boca abajo y se convertirá en abono en una hermosa tierra superior que puede volver a colocar en las camas en unos meses), luego excave con cuidado Terminado, asegurándose meticulosamente de deshacerse de las raíces de las malas hierbas perennes invasoras de pesadilla como la cola de mares (que parece un abeto de un solo tallo), la hierba de sofá, el nudo japonés (tallos altos, verdes y rosados que se parecen un poco al ruibarbo a medida que emerge), enredadera (verde brillante, hojas en forma de escudo y flores blancas de trompeta) o saúco molido (como un perejil grande de hojas planas con mini flores blancas parecidas al perejil de vaca).
Quite las malas hierbas
Si las malas hierbas perennes ya se han limpiado y solo las malas hierbas anuales (por ejemplo, marmota con flores amarillas, berro amargo con flores blancas y hojas con sabor a berro, marihuana con bonitas flores de platillo azul) son su problema, es una buena idea cubrir el parche. desde hace un par de semanas a principios de la primavera. Esto ayuda a calentar el suelo para que pueda plantar o sembrar un par de semanas antes que si dejara el parche abierto a los elementos. Utilice láminas de plástico transparente, que calienta y seca la tierra y, transparente, fomenta la germinación de cualquier semilla de maleza inactiva. Cuando descubra el parche para plantar, estos se limpian fácilmente con la mano o con una azada y tendrá un lecho sin semillas de malezas. El vellón también funciona bien.
La otra cosa clave con el control de malezas es usar una alfombra de mantillo para evitar que cualquier semilla de malezas que llegue a la deriva germine en su suelo. A medida que planta sus plántulas en unas pocas semanas, coloque un buen 2 pulgadas de mantillo (compost municipal barato disponible en muchos ayuntamientos, compost de hongos o moho de hojas) entre sus filas. Esto debería hacer que su parche esté relativamente libre de malezas durante el verano y, por lo tanto, más fácil de mantener.
¿Qué puedo cultivar en un huerto en casa?
En un huerto en casa, hay una amplia variedad de cultivos que puedes cultivar, dependiendo del espacio disponible, las condiciones de luz y el clima de tu área. Aquí hay algunas opciones populares para cultivar en un huerto en casa:
- Hortalizas de hoja verde: Esto incluye cultivos como lechuga, espinaca, acelga, rúcula y kale. Estas hortalizas son fáciles de cultivar y se pueden cosechar en etapas tempranas para obtener hojas tiernas para ensaladas y otros platos.
- Tomates: Los tomates son muy populares en los huertos en casa. Puedes cultivar diferentes variedades, como tomates cherry, tomates de ensalada o tomates de cocina. Necesitan mucho sol y apoyo para trepar, como una jaula o un tutor.
- Hierbas aromáticas: Las hierbas como el cilantro, el perejil, el romero, la albahaca, el orégano y la menta son excelentes opciones para cultivar en macetas o en pequeños espacios. Son fáciles de cuidar y agregan sabor a tus comidas.
- Zanahorias y rábanos: Estos cultivos de raíz son perfectos para huertos en contenedores o jardineras más profundas. Las zanahorias y los rábanos se pueden cosechar en poco tiempo y ocupan menos espacio.
- Pimientos y chiles: Si tienes suficiente sol, puedes cultivar pimientos y chiles en tu huerto en casa. Hay una amplia variedad de opciones, desde pimientos dulces hasta chiles picantes, para satisfacer tus preferencias de sabor.
- Fresas: Las fresas son una excelente opción para los huertos en casa, ya que se pueden cultivar en macetas colgantes o en jardineras. Son deliciosas y productivas, y también agregan belleza con sus flores y frutos.
- Calabacines y pepinos: Estos cultivos de verano son fáciles de cultivar y pueden dar una gran cantidad de frutas en un espacio limitado. Necesitan suficiente luz solar y un buen sistema de apoyo para trepar.
by sarahraven
